Brazílie / Rancho Grande / 100% Arabika

Výběrová káva z naší pražírny, 1000g

Výrobce: MIA Coffee

 

 

Produkce na farmě Rancho Grande začala roku 1933, kdy Aneite Reis zasadil kávu na 5 hektarech půdy. Dnes vede farmu jeho vnuk José Carlos Reis a jeho syn Flávio (Fafa). Na farmě se nepěstuje pouze káva, ale také zde chovají zemědělská zvířata, především krávy. Farma je proto známá i pro svou produkci mléka a hovězího masa. Rancho Grande se snaží o kvalitní produkci, která zajišťuje jejich zaměstnancům lepší životní podmínky včetně bydlení. Za zmínku stojí také nemalé investice do vybavení farmy. Například moderní sušící boxy, které zajišťují lepší sušení celé produkce. 

Tento mikrolot je zpracovaný naturální metodou. Po sběru se káva vyloupe ze slupky a dužiny, a poté se převeze sušit na terasy po dobu 2 až 3 dnů. Káva se následně dosušuje v rotační sušičce na 11,5% vlhkosti.

Vyberte si variantu

Dostupnost produktu: Skladem
860 Kč s DPH
Ideální využití espresso
Chuťová charakteristika Mandarinka - Mléčná čokoláda - Oříškový krém
Nadmořská výška 970 - 1000 m.n.m.
Metoda zpracování naturální
Odrůda Acaia
Acidita Nízká
Země původu Brazílie, Tres Pontas, Sul de Minas
Forma Zrnková káva

Brazílie / Rancho Grande / 100% Arabika

Výběrová káva z naší pražírny, 1000g

Proč nakupovat u nás?

Doprava zdarma

Při objednání zboží nad 1500 Kč je doprava na nás.

Kvalita a čerstvost

Pražíme pro vás každý týden, aby vaše káva byla vždy čerstvá.

Zákaznická podpora

S výběrem našich produktů vám velmi rádi poradíme.