Čaj a káva měsíce Května

Kostarika | El Perezoso

Kostarika | El Perezoso

 

Kostarika El Perezoso se skvěle hodí na přípravu vašeho oblíbeného espressa. V kávě vynikají tóny brusinek, malinového džemu a kakaa.

O kávě

Tato káva pochází z Naranjo Cooperative, která se nachází ve West Valley, což je západní a velmi hornatá část země s jedinečným klimatem. Sdružuje 2000 drobných farmářů, kteří mají malé farmy. Farmáři ručně sbírají svoji úrodu a předávají ji do zpracovatelské stanice El Perezoso, kde se o třešně poté starají místní zaměstnanci. Kávu následně zpracují, usuší, zabalí a prodávají pod jednotným názvem El Perezoso. 

Zpracování kávy

Když je káva sklizena, odváží se do zpracovatlské stanice El Perozeso, kde se káva zpracovává naturální metodou bez použítí vody. I díky této metodě káva vyniká svojí sladkou chutí.

 

 

 

Zelený čaj Angel Kiss

Zelený čaj Angel Kiss

 

Jedinečná chuť zelených lístků sencha namíchaná s lístky růží. Růže v této kombinaci čaj provoní. Těší se velké oblibě především ve společnosti něžného pohlaví.

Co najdete v sáčku?

zelený čaj, okvětní lístky růží, pivoňka, malina, ostružina.

Jak na přípravu čaje Angel Kiss?

Čas louhování: 2-3 minuty

Teplota vody: 80  °C 

Ideální poměr: 12g čaje na 1l vody