Ethiopia / Genji Chala

Výběrová káva / 100% arabika

Genji Chala byla založená v roce 2019 a je sesterskou zpracovatelskou stanicí slavné Nano Challa založené v roce 2004, která je jen pár kilometrů od této nové stanice. Genji Challa se zrodila z potřeby většího prostoru a modernějších technologií, protože množství členů neustále rostlo a objemy naplnili kapacitu samotné stanice Nano Challa. Stanice vznikla za podpory nadace Bill and Melinda Gates Foundation.

Káva pochází z organického pěstování a je pěstována ve  výšce kolem 2000 m. n. m. Jakmile pěstitelé dodají kávové třešně do mycí stanice, káva se selektuje a vyloupe. Zrníčka se poté fermentují 8 hodin v čisté vodě v betonových nádržích. Nejprve je káva sušena ve stínu a poté se přesouvá přibližne na 10 dnů na vyvýšené africké postele.

 

Vyberte si variantu

Dostupnost produktu: Skladem
259 Kč včetně DPH
Cuppingové skóre 87,25
Druh Arabika
Chuťová charakteristika Limetka - Broskve - Grapefruit
Ideální využití espresso
Metoda zpracování Promytá
Odrůda Heirloom
Země původu Ethiopie

Proč nakupovat u nás?

Doprava zdarma

Při objednání zboží nad 2000 Kč je doprava na nás.

Záruka vrácení peněz

V případě, že objednávka nesplní vaše očekávání, vrátíme Vám peníze v plné výši.

Vše skladem

Vaše spokojenost na prvním místě. U nás nečekáte na naskladnění produktů.