Etiopie / Bombe

Výběrová káva / 100% arabika

Zpracovatelská stanice Bombe se nachází severně od vesnice Shantawene. Kávu do stanice Bombe dodávají farmáří, kteří pěstují kávu v nadmořské vyšce mezi 2000 až 2400 m.n.m v nádherném etiopském pohoří Bombe. 

Káva je zpracována promytou metodou, ale se suchou fermentací, která je mnohem přátelštější pro životní prostředí, protože se spotřebuje mnohem méně vody, než u klasické promyté metody. Majitel zpracovatelského závodu Asefa Dukamo se nechal inspirovat tímto zpracováním z Guatemaly, kde jeho syn Kenean navštívil farmu La Esperanza v regionu Antigua. Káva se nejprve zbavila slupky i dužiny a poté se nechala fermentovat v nádržích za sucha. Díky této metodě je káva výrazně sladší než je obvyklé. 

Vyberte si variantu

Dostupnost produktu: Skladem
922 Kč včetně DPH
Ideální využití Filtr
Chuťová charakteristika Meruňka - Bergamot - Jasmín
Druh Arabika
Metoda zpracování Promytá
Odrůda Heirloom
Země původu Etiopie, Sidama

Proč nakupovat u nás?

Doprava zdarma

Při objednání zboží nad 2000 Kč je doprava na nás.

Záruka vrácení peněz

V případě, že objednávka nesplní vaše očekávání, vrátíme Vám peníze v plné výši.

Vše skladem

Vaše spokojenost na prvním místě. U nás nečekáte na naskladnění produktů.