Guatemala / Todos Santos / 100% arabika

výběrová káva z naší pražírny, 250g

Tato káva pochází z vesnice Todos Santos Cuchumatan v Huehuetenango ze severní Guatemaly. Kávu pěstují drobní, domorodí farmáři na velmi kvalitní půdě. Farmy v této oblasti jsou obhospodařovány ekologicky a s podporou kooperativy se začali používat přírodní hnojiva a kompost. Producenti z této oblasti převážně pěstují Pache a Caturra. Skupina má 37 ha osázených kávou, kde každý člen má v průměru 1 až 2 ha.

Kávové třešne jsou sbírány, sušeny a zpracovány každým farmářem zvlášt, tak aby se všichni farmáři zapojili do celého procesu. Všichni producenti jsou proškoleni od sklizně až po samotné sušení kávy. Káva se může pyšnit lehce ovoscnou chutí a to díky speciálnímu způsobu fermentace, která je pro tuto oblast typická. Káva se nejdříve oloupe, promyje a roztřídí. Poté se nechá 3 až 4 dny fermentovat, dokud se nedá dužina snadno sundat a nezbarví se růžovou barvou.

Vyberte si variantu

Dostupnost produktu: Skladem
253 Kč včetně DPH
Ideální využití espresso
Chuťová charakteristika švestka - broskev - karamel
Nadmořská výška 1750 - 1850 m.n.m.
Metoda zpracování Promytá
Odrůda Pache, Caturra
Acidita Nízká
Země původu Guatemala, Huehuetenango

Guatemala / Todos Santos / 100% arabika

výběrová káva z naší pražírny, 250g

Proč nakupovat u nás?

Doprava zdarma

Při objednání zboží nad 2000 Kč je doprava na nás.

Záruka vrácení peněz

V případě, že objednávka nesplní vaše očekávání, vrátíme Vám peníze v plné výši.

Vše skladem

Vaše spokojenost na prvním místě. U nás nečekáte na naskladnění produktů.

#Sledujte nás