Gitega Hills je mycí stanice, která se nachází v sektoru Cyanika nedaleko městečka Miko. Gitega je územní část kolem stanice, která má rozlohu asi šest hektarů. Stanice Gitega Hills byla založena organizací RTC v roce 2016 a od té doby ji spravuje Alex. Všichni pracovníci stanice pocházejí z místní komunity a Alex se domnívá, že stanice hraje pozitivní roli, neboť poskytuje místním obyvatelům zaměstnání. Gitega zaměstnává 150 lidí a na roční produkci třešní v Gitega se podílí 1040 zemědělců. Všechny farmy leží ve vzdálenosti od 0,5 do 7 km od stanice. Zemědělci sbírají třešně a vozí je do sběrných míst, kde se pak převezou do mycí stanice a roztřídí.
Následně se umístí do vodou naplněných betonových nádrží ve stínu a nechají se 18 hodin fermentovat.  Po skončení fermentace se káva důkladně promyje v betonových kanálech, aby se odstranil zbytek slizu. Poté se zrna ukládají k sušení, dokud se obsah vlhkosti nesníží na 10-12 %. Sušení trvá obvykle 12-15 dní.