Dlouhodobé vztahy jsou pro nás prioritou.
Realizace
V Bistrotéce si zakládáme na kvalitě, čerstvosti a autenticitě každé chuti. Naše nabídka je sestavena výhradně z lokálních a pečlivě vybraných surovin od prověřených dodavatelů, kteří sdílí náš závazek k poctivé gastronomii. Každý pokrm připravujeme s láskou a důrazem na to, aby byl nejen lahodný, ale také respektoval sezónnost a původ surovin.
Naše vejce a domácí uzeniny pocházejí od pana Štefana z Višňové, ovčí sýry od sýrárny Horní Dvorce a kváskový chléb a pečivo z pekárny Krajíček z Počátek. Naši nabídku vín tvoří výběr od vinařství U Jeňoura, Šápara, Holánek a také unikátní naturální vína od pana Milana Nestarce.
V každém soustu, které u nás ochutnáte, se odráží naše vášeň pro gastronomii a úcta k lidem, kteří se na jeho přípravě podílejí. Stavte se k nám a zažijte spojení chutí, které potěší vaše smysly.
